2014. augusztus 4., hétfő

Joghurtos-paradicsomos tészta


Joghurtos-paradicsomos tészta

Hozzávalók:

  • 50 g teljeskiörlésű durumtészta
  • 100 g csirkemell
  • 100 g paradicsom
  • 75 ml sovány natúr joghurt
  • 50 g újhagyma
  • 20 g light trappista
  • fokhagyma, fűszerek


A tésztát megfőzzük és leszűrjük. A csirkemellet felkockázva fűszerekkel megsütjük. A tésztát a hagyma egy részével és a fokhagymával megpirítjuk, hozzáadjuk a húst, összesütjük. A paradicsomot felkockázzuk, a joghurthoz adjuk a hagyma maradék részével és a pirított tészta tetejére helyezzük a sajttal együtt.




2014. augusztus 3., vasárnap

Bundás kenyér

Bundás kenyér

Hozzávalók:

  • 100 g Glyx kenyér
  • 10 g light ketchup
  • 50 ml sovány tej
  • 1 egész tojás
  • 1 tojásfehérje
  • 50 g ponnath csirkemell



A tojást a tejjel és sóval felverjük, beleáztatjuk a kenyérszeleteket. Teflonserpenyőben kisütjük 1-1 szelet sonkával a tetején.