Meggyes pite és variációk
Hozzávalók:
- 2 tojásfehérje
- 1 egész tojás
- 80 g sovány túró
- 33 g protein
- 20 g kókuszliszt
- 200 g meggy (vagy más gyümölcs)
- (10 g zabkorpa)
- édesítő, citromhéj, fahéj, aromák, víz
A tojásfehérjéket felverjük habbá, a többi hozzávalót a gyümölcs kivételével kikeverjük egy tálban. A tésztába beleforgatjuk a tojáshabot, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. Megszórjuk a gyümölccsel majd alacsony lángon aranybarnára sütjük sütőben. A tepsiben hagyjuk kihűlni és csak utána szeleteljük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése