Paradicsomos tészta (és variációi)
Hozzávalók:
- 50 g teljeskiörlésű durumtészta
- 100 ml passzírozott paradicsom
- fél vöröshagyma
- 100 g csirkemell
- fokhagyma, só, bors, bazsalikom, édesítő
- 30 g sárgarépa
- (dulano sonka, kukorica stb.)
- 20 g light trappista
A tésztát megfőzzük, leszűrjük. Az apróra vágott vöröshagymát és az apróra reszelt répát megpirítjuk, hozzáadjuk a felaprított húst, paradicsomszószt, fűszereket és kevés vizet. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A végén hozzáadjuk a tésztát. Sovány sajttal a tetején esszük.
 |
| Paradicsomos tészta |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése